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    研发创新

    研发创新团队

    兰坤创新工作室

    兰坤创新工作室

    成员:董兰坤、李飞、曹倩倩、高菲

     

    董兰坤,1995年毕业于河北经贸大学轻工系食品科学与工程专业,现为河北省非物质文化遗产金凤扒鸡手工技艺第五代传承人。中共党员、高级工程师、中国肉类食品行业高级经理、国际注册高级营养师,石家庄市能工巧匠、全国五一劳动奖章获得者。连续24年专注肉制品研发、技术、生产管理方面工作,现任肉制品公司经理,兰坤创新工作室负责人。

     

    近年来承担河北省科技厅课题《即食太行柴鸡鸡肉加工制品工艺研究及示范工程》项目研究,石家庄市重点课题《健康淘汰蛋鸡加工绿色保鲜技术》研究,获得河北省科学技术成果证书。

    米鸿雁创新工作室

    成员:米鸿雁、李宁、刘世杰

     

    米鸿雁,烘焙公司经理,米鸿雁创新工作室技术带头人,第三届石家庄市能工巧匠、第四届河北省能工巧匠、全国五一劳动奖章获得者。

     

    2010年“米鸿雁工作室” 荣获 “石家庄市创新工作室”;

    2011年“米鸿雁工作室” 荣获“河北省工人先锋号”荣誉称号;

    2014年“米鸿雁工作室”被中国财贸轻纺烟草工会全国委员会认定为“全国劳模创新工作室”。

     

    米鸿雁创新工作室

    荣誉证书

    实用新型专利

    柏坡红饼外观专利

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    联系方式

    地址:石家庄市鹿泉区获铜路68号

    热线:0311-89172697

    传真:0311-89172682

    系列产品

    金   凤:鸡、鸭系列产品 

     

    洛杉奇:熟肉制品、面包、蛋糕、西点、月饼产品

     

    德禽:柴鸡、柴鸡蛋产品

     

    香遇时刻:美味休闲小食

     

    柏坡红饼:中式酥饼系列

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