• 品质保障
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    专业品质

    专业品质

    品质

    十万级洁净度车间,臭氧、紫外线空气杀毒灭菌

    品质

    十二道生产工序保障产品品质

    品质

    四十八个摄像头实时监控,中央监控室调控

    品质

    从原料进厂到成品出厂平均约需十四项检验程序,合格才能出厂

    品质

    二十八项食品安全管理制度,首席质量官负责制

    品质

    四项管理体系认证

    品质管控

    人——定期人员素质技能培训

    1、文化认同:诚信精神、工匠精神、挑战精神2、技能提升:首席质量官负责制,定期举行食品质量安全培训与考核
    机——先进机器设备技术保障

    1、意大利进口德拉瓦伊解冻设备:高湿低温、锁住营养
    2、全自动链式炸鸡生产线:自动控温、上色一致
    3、真空速冷隧道:快速降温、减少细菌繁殖
    4、气调包装设备:氮气锁鲜、保障品质
    5、全自动杀菌釜:数控操作、自动灭菌
    料——严格原辅料包装材料管控

    1、原料管理:定点屠宰并监督、严格的验收标准、感官及理化检测、供应商资质证件审查、农兽药残留检测、小批量技术试验
    2、添加剂管理:专账记录、专人负责、专店采购、专用工具、专柜存放
    法——健全的食品安全管理制度

    1、通过ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系双认证 2、通过ISO14001环境管理体系、ISO45001职业健康管理体系认证 3、受国家商务部邀请,参与起草国家《扒鸡》、《加工食品销售服务要求?肉制品》两项行业标准,已经实施 4、建立28项食品安全管理制度
    环——打造安全食品环境链条

    履行社会责任,提升公司基础环境、生产环境、储运环境及终端销售环境,保障食品安全
    检——严格的食品检验检测流程

    1、严格的检验流程,完善的检验体制
    2、原辅料包材进厂检验、过程产品检验、成品出厂检验,平均每种产品需经过十四项检验合格方可出厂

    认证证书

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    系列产品

    金   凤:鸡、鸭系列产品 

     

    洛杉奇:熟肉制品、面包、蛋糕、西点、月饼产品

     

    德禽:柴鸡、柴鸡蛋产品

     

    香遇时刻:美味休闲小食

     

    柏坡红饼:中式酥饼系列

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